Catégorie: Plats Principaux

May 2026

Poulet Braisé

Poulet entier mariné 24h aux épices africaines, grillé au charbon de bois. Servi avec attiéké et sauce pimentée maison.

Apr 2026

Poisson Braisé

Poisson entier grillé aux épices, sauce tomate africaine, servi avec plantains et attiéké.

Mar 2026

Mafé

Ragoût d’arachide ouest-africain avec bœuf tendre, patate douce et riz parfumé.

Feb 2026

Thiéboudienne

Le plat national du Sénégal — riz au poisson avec légumes frais et sauce tamarin.

Jan 2026

Ndolé aux Crevettes

Plat camerounais de feuilles amères, pâte d’arachide et crevettes fraîches.